当店は、熊本県人吉市の球磨（くま）川沿いにあるランチ専門店です。お陰様で、地域の方はもちろん、他県からも多くのご来店があり、毎日賑わっております。こだわりは、食材と丁寧な仕込み。看板メニューのオムライスや定食で使う玉子とお米は、地元球磨郡産のものを使用。毎日、早朝のまだ暗い時間帯から丁寧に仕込み、準備する事で、手作りの”美味しさ”と、忙しいお昼時でも”スピーディな提供”に努めております。人吉のランチは、ぜひ「すぷぅぅん」へ！

　当店も、令和2年7月豪雨により、床上1.8ｍ前後の浸水があり、3カ月以上休業を余儀なくされましたが、元気に再開しております！再開にご協力いただいた多くの方に心から感謝申し上げます！